menu

BAR YOSHIDA

大阪市北区
曽根崎新地1-5-8 ピアース8ビル2F
定休日 日曜日

TEL.06-6345-3332

国産ウイスキーの新酒が届きました❗️🥃

今年のお盆休みに富士山🗻のふもとである富士吉田市の宿泊施設に涼みに行ってきました。そこでは美味しい山梨県のワインと料理を堪能し、ゆっくり田舎の空気と自然を感じて日々の都会生活を忘れて癒しの時間となりました^ ^
で、次の日は河口湖周辺を散策、ワイナリー🍷に美術館、そして新興蒸溜所でもある富士北麓蒸溜所に行って来ましたよ!
さすが江戸時代から続く由緒ある造り酒屋とあって歴史のある佇まい。社長様も気さくで昔の歴史から現在、またウイスキー作りの事をたくさん教えてくださいました😌
今もなお日本酒を作ってるだけあって、製造の特徴としては日本酒酵母を使ってるみたいです(許可済み)。
なので味にも特徴があり、最初に感じる香りは日本酒のようなフルーティ−な香りを楽しめます!
ハイボールにして飲むと和食や和風パスタとのペアリングが美味でした^ ^ 鱧料理にマッチング👌

個人的には、お蕎麦屋さんに置いてて欲しいウイスキーです🥃 酒肴とウイスキーをやりながら、最後はお蕎麦で締めたい…😊 そんな酒飲みの思いをくすぐるウイスキーですね‼️ ぜひ2024年秋🍁リリースの富士北麓蒸溜所ウイスキーをお楽しみくださいませ!